Máquina de hielo automática utilizada para producir cubitos de hielo, hielo en escamas o trocitos de hielo, utilizada principalmente en hoteles, restaurantes, tiendas de conveniencia, instalaciones deportivas y en cualquier otro lugar donde se necesite una bebida fría.
También llamado congelador rápido o ultracongelador, reduce rápidamente la temperatura de los alimentos, preservando sus nutrientes esenciales y evitando el crecimiento de bacterias.
Una máquina compacta de sobremesa que crea bebidas frías como cafés helados, zumos de frutas y cócteles helados, así como postres cremosos como helados y sorbetes.