Tecumseh reune a diseñadores profesionales de cocinas en un seminario exclusivo
Los días 19 y 20 de junio, Tecumseh recibió a varias oficinas de diseño de cocinas profesionales en Francia para un seminario técnico exclusivo. El objetivo era abordar temas clave para los profesionales del sector, como la importancia de la revisitada "función frío" en las cocinas profesionales, e identificar sus limitaciones con la actual normativa F-GAS a tener en cuenta.
El seminario tuvo lugar en el laboratorio de Tecumseh en Vaulx-Milieu, así como en su planta de producción en #Cessieu. Esto permitió a los participantes descubrir los métodos de producción de Tecumseh en cada etapa del proceso de fabricación, desde el diseño hasta el producto acabado.
"Estuvimos encantados de poder reunir a oficinas de diseño de cocinas profesionales en Francia para este seminario exclusivo", dijo Jerome Treffel, Director de Prescripción Europea de Tecumseh. "Fue una valiosa oportunidad para compartir nuestra experiencia y colaborar con profesionales del sector para desarrollar soluciones de refrigeración innovadoras y sostenibles". "Los participantes en el seminario elogiaron unánimemente la calidad de la información y los intercambios. "Este seminario ha sido muy instructivo y enriquecedor. Hemos aprendido mucho sobre las soluciones de refrigeración de Tecumseh y estamos convencidos de que pueden ayudarnos a satisfacer mejor las necesidades de nuestros clientes." (Los diseñadores se mostraron unánimes ante la pregunta formulada).
En la cena de bienvenida, los invitados recibieron comentarios constructivos del chef estrella David Delsart. Se trataba de recoger las necesidades y expectativas de los usuarios finales en materia de cocinas profesionales.
A la hora de elaborar el pliego de condiciones de las oficinas de proyectos, se deben tener en cuenta anticipaciones sobre la imagen de su(s) establecimiento(s) en cuanto a contenido y forma. Nos enorgullece comprobar que la composición, la tecnología y los refrigerantes de nuestros productos interesan a los usuarios finales y, por tanto, influyen en el diseño de las especificaciones de las oficinas de ingeniería.
Tecumseh se compromete a apoyar a las cocinas profesionales en Francia con soluciones de refrigeración innovadoras, eficientes y sostenibles. La empresa seguirá organizando eventos y cursos de formación para compartir su experiencia y desarrollar oportunidades de negocio.
Muchas gracias a :
Sami DJANI - Jefe de proyecto de ingeniería de restauración Interface Studio. - Ludovic PEZOUS - Jefe de proyecto - Euclid - Sandrine VIALLE - Jefe - Cuisine Ingénierie - Hugo SUC - Jefe de proyecto - Gamma Conception - Hervé LEROY - Jefe - Ingécor - Sophie LE GALLET - Ayudante de jefe de proyecto - Euclid - Claire CUCCHIARA - Jefe de proyecto - Gamma Conception - Jérôme TREFFEL - Jefe de prescripción - Tecumseh,
+ Damien MULLER - Sales and Marketing Director Tecumseh EMEA, Raphael VERGNENEGRE - Product Manager - Tecumseh y Denis, Nathan y Ludovic de ParkSôane / ArteLodge
Y especialmente el chef con estrella Michelin @David Delsart
Por su paciencia y compromiso con el proyecto.
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